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23 de Outubro

Sete da paleta (Passion) com rigatoni em pesto de manjericão e lascas de parmesão

Lombo de javali com batatas salteadas em manteiga de sálvia e molho poivre vert

Robalo ao molho de curry, risoto de manga e farofinha de bacon

Espaguete a carbonara com gema de ovo caipira

Lombo de bacalhau com confit de mandioquinha, alho assado, aspargos, tomates cerjas desidratados, ervas frescas e farofa de brioche

 

 

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