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Illustre

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O OLIVA ILUSTRE é um azeite de oliva extra virgem, natural. Um autêntico suco de azeitonas, que conserva o sabor, o aroma e as propriedades benéficas do fruto. Para obter a classificação de extra virgem, o azeite deve conter acidez menor que 0,8%. Com respeito às características organolépticas, OLIVA ILUSTRE é frutado, com aromas e sabores de vegetais e frutos frescos, o que se deve ao blend de variedades das azeitonas. Predomina a arbequina, um tipo de azeitona mais suave, aromática e frutada. Também contém as variedades picual e coratina, que proporcionam um leve toque picante, amargo e corpo intenso.

Impetu

Impetu

Impetu e o cavalo simbolizam a força a energia e a paixão interior dos ancestrais indígenas do Chile. São a fonte de inspiração para a elaboração destes vinhos únicos. Pertencente ao grupo Viña Valles, está situado em uma das regiões mais férteis do Chile: Valle Central.

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